San Silvestro 2009

Aperitivo di Benvenuto

Gran Buffet di Fine Anno

Tournedos di capesante e patate con crema di piselli al profumo di timo con porro fritto

Risotto con scampi mantecato allo sclupit
Fagottino di rana pescatrice su crema di zucca


Millefoglie di rombo con spadellato di verdurine e speck croccante

Contorni

Muffin al cioccolato e zabaione, gelato al caffè e salsa alla camomilla

Ore 3:00 Orzo e Fagioli alla Friulana, Trippe, Musetto con Brovada,
Zampone con Lenticchie, Baccalà

Caffè

Vini Abbinati
la serata sarà allietata dal duo i musicanti Ruggero e Enzo
€ 100.00
Gelsi S.p.A Via Lignano Sud, 55 33053 Latisana Udine P.Iva 02063790303
Tel. 0431/53100 – Fax 0431/522784
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